Frittata di piselli

Ingredienti : farina di piselli, acqua, paprica piccante, cumino, sale rosa,olio evo,salvia.

Non si deve pesare nulla,basta andare ad occhio,aggiungendo l'acqua poco per volta,fino ad avere una pastella densa e cremosa.

 Cuocere in padella con un goccio di olio evo e salvia.