Auguri Mamma!
Mescolare l'olio con lo zucchero,aggiungere la farina,il lievito,il sale,il latte,il cacao e il cioccolato.La torta rimane soffice e friabile cosi per non rischiare di romperla tagliandola a metà ho diviso l'impasto in 2 tortiere uguali.Infornare a forno caldo a 180° per 30 minuti.
Ingredienti per la farcitura: 100 gr di cioccolato fondente,50 ml di latte di soia, 30 gr di margarina non idrogenata.
Farcire la torta con la crema e decorare a piacere.La mia è ricoperta con pasta di zucchero e decorata con roselline sempre in pasta di zucchero,fatte per la prima volta!