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Da quando nel 2010 sono passata ad una alimentazione vegana, tutti mi chiedono... ma allora!!? Se non mangi carne e uova, se non mangi pesce,non mangi formaggi e non bevi latte ... cosa mangi!!? Ed io rispondo "tutto il resto" ... ma non basta, perché, per loro non c'è il resto. Questo blog ha lo scopo di far capire cosa mangia nel quotidiano una vegana. Vi renderete conto che è più semplice di quanto si pensi.

sabato 23 febbraio 2013

Penne alle olive nere


                     Ingredienti: penne rigate, passata di pomodoro,pomodori secchi
                     olive nere,aglio,olio,peperoncino fresco.

                           Per la quantità dipende dai commensali e dal loro appetito!



 Soffriggere l'aglio e il peperoncino,unire i pomodori secchi,le olive denocciolate e la passata.Nel frattempo cuocete la pasta  e condite con il sugo.


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