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Da quando nel 2010 sono passata ad una alimentazione vegana, tutti mi chiedono... ma allora!!? Se non mangi carne e uova, se non mangi pesce,non mangi formaggi e non bevi latte ... cosa mangi!!? Ed io rispondo "tutto il resto" ... ma non basta, perché, per loro non c'è il resto. Questo blog ha lo scopo di far capire cosa mangia nel quotidiano una vegana. Vi renderete conto che è più semplice di quanto si pensi.

lunedì 1 giugno 2015

Porridge alle nocciole



Ingredienti : 2 bicchieri di latte di nocciole, 3 cucchiai di farina d'avena, un pizzico di sale , nocciole tostate.



Cuocere l'avena con il latte e un pizzico di sale per 15/20 minuti,versare in tazza, e cospargere con le nocciole a granella.






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