Informazioni personali

La mia foto
Da quando nel 2010 sono passata ad una alimentazione vegana, tutti mi chiedono... ma allora!!? Se non mangi carne e uova, se non mangi pesce,non mangi formaggi e non bevi latte ... cosa mangi!!? Ed io rispondo "tutto il resto" ... ma non basta, perché, per loro non c'è il resto. Questo blog ha lo scopo di far capire cosa mangia nel quotidiano una vegana. Vi renderete conto che è più semplice di quanto si pensi.

domenica 2 giugno 2019

Spaghetti al pesto di spinaci






Ingredienti x 3 :

200 gr. di spinaci in foglie crude
olio evo qb
2 cucchiai di anacardi
1 cucchiaio di semi di zucca
1 pizzico di aglio in polvere
1 pizzico di sale

Frullare il tutto nel bicchiere del minipimer e usare come condimento per la pasta.

Nessun commento:

Posta un commento