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Da quando nel 2010 sono passata ad una alimentazione vegana, tutti mi chiedono... ma allora!!? Se non mangi carne e uova, se non mangi pesce,non mangi formaggi e non bevi latte ... cosa mangi!!? Ed io rispondo "tutto il resto" ... ma non basta, perché, per loro non c'è il resto. Questo blog ha lo scopo di far capire cosa mangia nel quotidiano una vegana. Vi renderete conto che è più semplice di quanto si pensi.

mercoledì 8 gennaio 2020

S.Stefano 2018

Antipasto :

Tronchetto salato
Farinata ai pomodori secchi









Primo :
Risotto ai funghi






Secondo :
Seitan e aspargi






insalata ranch  e ceci speziati







Panettone vegano, biscotti al bergamotto, crostatine con mousse al cioccolato.



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