Ingredienti :
Pane per bruschetta, tofu, pomodorini,salsa di soia, salsa tahina con alghe,maionese di soia.
Sbollentare il tofu, tagliarlo a fette e lasciarlo marinare nella salsa di soia per qualche ora.
Grigliare il pane e il tofu, spalmare le salse sulle fette, adagiare le fette di tofu e i pomodorini e irrorare con la salsa di soia usata per la marinatura.
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