Ingredienti : 1 bicchiere di quinoa, 2 bicchieri di brodo vegetale, 100 gr. di ceci cotti, 1/2 bicchiere di passata di pomodoro, erbe aromatiche miste tra cui finocchietto, coriandolo, timo limone e origano, sale se necessario,olio evo.
Mettere in una pentola la quinoa con il brodo vegetale e la passata, regolare di sale se necessario, aggiungere i ceci e cuocere fino a completo assorbimento.
Tritare le erbe aromatiche e mescolare il tutto. Servire con un filo d'olio.
Mettere in una pentola la quinoa con il brodo vegetale e la passata, regolare di sale se necessario, aggiungere i ceci e cuocere fino a completo assorbimento.
Tritare le erbe aromatiche e mescolare il tutto. Servire con un filo d'olio.
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