Ingredienti x 4:
400 gr. di pici
1 panetto di tofu affumicato
1 confezione di pancetta vegana ( facoltativa )
1 cucchiaino di curcuma
olio evo
sale nero kala namak e pepe.
Spolverare all'ultimo con un pizzico di sale nero e servire subito.
Informazioni personali
- Stefyveganfood
- Da quando nel 2010 sono passata ad una alimentazione vegana, tutti mi chiedono... ma allora!!? Se non mangi carne e uova, se non mangi pesce,non mangi formaggi e non bevi latte ... cosa mangi!!? Ed io rispondo "tutto il resto" ... ma non basta, perché, per loro non c'è il resto. Questo blog ha lo scopo di far capire cosa mangia nel quotidiano una vegana. Vi renderete conto che è più semplice di quanto si pensi.
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