Ingredienti x 3 : 300 gr. di pasta, 1 cavolfiore,1 patata,una decina di semi di finocchio,2 foglie di alloro,olio evo, no- muh delicato (facoltativo) sale .
Tagliare le patate a cubetti e dividere il cavolo in cimette.
Mettere in una pentola capiente abbondante acqua ,semi di finocchio e alloro.Portare ad ebollizione,salare e immergere le verdure ,appena riprende il bollore buttare la pasta e portare a cottura.
Scolare e condire con olio evo e una grattugiata di non formaggio.
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