Insalata di farro

Ingredienti :  200 gr. di farro, 6 pomodorini ciliegino, 10 olive nere, basilico, olio evo, sale.

Cuocere il farro in acqua e scolarlo bene.Frullare le olive con un filo d'olio e tagliare i pomodori in quattro.
Riunire gli ingredienti in una insalatiera e condire con olio evo, sale, e abbondante basilico.