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Da quando nel 2010 sono passata ad una alimentazione vegana, tutti mi chiedono... ma allora!!? Se non mangi carne e uova, se non mangi pesce,non mangi formaggi e non bevi latte ... cosa mangi!!? Ed io rispondo "tutto il resto" ... ma non basta, perché, per loro non c'è il resto. Questo blog ha lo scopo di far capire cosa mangia nel quotidiano una vegana. Vi renderete conto che è più semplice di quanto si pensi.

venerdì 15 agosto 2014

Buon ferragosto!

Menù : 

involtini di zucchine
pasta e fagioli con semi di canapa
melanzane e patate al pomodoro
spiedini di verdure
crema di latte ai mirtilli









                                  zucchine grigliate con ripieno di semi di canapa e nocciole tritate





                    Insalata di conchiglie integrali con fagioli borlotti origano fresco e semi di canapa



                             Melanzane grigliate e patate, infornate con pomodori freschi e basilico


                                                           Spiedini di zucchine cipolle pomodori e patate





                                                 Latte di cocco,vaniglia del madagascar e mirtilli







                                                          Il ristorante preferito...
                                                                         ...  casa mia!

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