Lasagne vegane

Ingredienti : pomodori freschi, sedano, carote,zucchina, cipolla, aglio, chiodi di garofano,alloro,olio evo
lasagne, latte di riso, maizena, noce moscata, salvia.

                                Lavare e tagliare a pezzi le verdure per preparare il ragù vegetale

                                          Unire tutte le verdure in pentola e cuocere per 30 minuti



          Alla fine deve rimanere abbastanza liquido per poter cuocere le lasagne,che useremo ancora secche.




                               Preparare la besciamella con olio evo,maizena,latte di riso,noce moscata e salvia.

                                          Alternare strati di pasta con ragù e besciamella

                             Terminare con uno strato di besciamella e infornare per 30/35 minuti a 160°

                                                                        Buon appetito !