Farittata al cumino e rosmarino

Questa frittata è fatta solo con farina di ceci,sale, pepe,cumino,rosmarino e acqua.
Si mescolano semplicemente tutti gli ingredienti, fino ad ottenere una pastella semi liquida e la si cuoce  con un filo di olio extra vergine di oliva ( evo )

Perfetta con l'insalata di carote.