Strozzapreti

Insalata di pasta



Ingredienti: 500 gr. di strozzapreti, una manciata di capperi, 10 pomodorini , 15 olive verdi farcite con peperone,1 spicchio d'aglio,5 foglie di basilico, olio evo, sale e pepe.

Cuocere gli strozzapreti e una volta scolati raffreddarli in acqua fredda.

                                                  Riunire tutti gli ingredienti nell'insalatiera

                                             
                                        mescolare accuratamente e riporre qualche ora in frigorifero.
                                                              Ottima anche il giorno dopo.

                                                        E....finalmente  si cena!!!!