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Da quando nel 2010 sono passata ad una alimentazione vegana, tutti mi chiedono... ma allora!!? Se non mangi carne e uova, se non mangi pesce,non mangi formaggi e non bevi latte ... cosa mangi!!? Ed io rispondo "tutto il resto" ... ma non basta, perché, per loro non c'è il resto. Questo blog ha lo scopo di far capire cosa mangia nel quotidiano una vegana. Vi renderete conto che è più semplice di quanto si pensi.

martedì 7 ottobre 2014

Piselli e germogli



Ingredienti : piselli cotti, germogli di lenticchie, limone, olio, sale e pepe.

Un modo semplice per consumare i germogli e fare il pieno di proteine,vitamine e ferro.




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