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Da quando nel 2010 sono passata ad una alimentazione vegana, tutti mi chiedono... ma allora!!? Se non mangi carne e uova, se non mangi pesce,non mangi formaggi e non bevi latte ... cosa mangi!!? Ed io rispondo "tutto il resto" ... ma non basta, perché, per loro non c'è il resto. Questo blog ha lo scopo di far capire cosa mangia nel quotidiano una vegana. Vi renderete conto che è più semplice di quanto si pensi.

domenica 5 aprile 2015

Menu di Pasqua




                                                                 ANTIPASTO

                                      Tartellette con farinata di ceci al sesamo e papavero


                                                                   PRIMO


                                              Mezze penne con cicerchie e peperoni



                                                                 SECONDO


                                                    Polpettone di legumi in crosta

                                                          patate prezzemolate



                                                                  DOLCE


                                           Crostata di farro con crema al limone

                                                         

























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