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Da quando nel 2010 sono passata ad una alimentazione vegana, tutti mi chiedono... ma allora!!? Se non mangi carne e uova, se non mangi pesce,non mangi formaggi e non bevi latte ... cosa mangi!!? Ed io rispondo "tutto il resto" ... ma non basta, perché, per loro non c'è il resto. Questo blog ha lo scopo di far capire cosa mangia nel quotidiano una vegana. Vi renderete conto che è più semplice di quanto si pensi.

venerdì 27 febbraio 2015

Porridge


 Ingredienti : 1 tazza di fiocchi d'avena, 2 tazze di latte vegetale, un pizzico di sale.




Cuocere nel latte vegetale l'avena con un pizzico di sale per almeno 20 minuti. Per una colazione naturalmente dolce  aggiungere frutta a piacere.

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