Ingredienti: fagioli borlotti,ditalini,acqua,alloro,olio,sale e pepe.
Dopo il necessario ammollo,lavare e cuocere i fagioli con l'alloro in pentola a pressione per 20 minuti dal sibilo.
Tenere una parte di fagioli interi e frullare il resto nella stessa acqua di cottura,unire i fagioli interi,i ditalini il sale e il pepe e portare la pasta a cottura.
Servire con un filo di olio evo.
PS : Luca non esagerare con il sale....vuoi che io moro!?
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