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Da quando nel 2010 sono passata ad una alimentazione vegana, tutti mi chiedono... ma allora!!? Se non mangi carne e uova, se non mangi pesce,non mangi formaggi e non bevi latte ... cosa mangi!!? Ed io rispondo "tutto il resto" ... ma non basta, perché, per loro non c'è il resto. Questo blog ha lo scopo di far capire cosa mangia nel quotidiano una vegana. Vi renderete conto che è più semplice di quanto si pensi.

martedì 12 novembre 2013

Sedano al pomodoro



Ingredienti : 1 cespo di sedano,200 ml. di passata di pomodoro,olio evo, zenzero in povere, sale.
Lavare e togliere i fili dal sedano.Tagliarlo a pezzi e cuocerlo in padella con un filo d'olio, il pomodoro, lo zenzero e un pizzico di sale.





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