Cavolo, che pasta!

1 patata buccia rossa, 1 cavolo romano ,1 spicchio d' aglio, pomodoro concentrato,  sale pepe, curcuma  olio evo,300 gr di pasta tipo gomiti.



Tagliare le patate a cubetti e il cavolo a rosette

rosolare con un filo d'olio e aglio

  aggiungere il cavolo romano, il concentrato, la curcuma, un goccio d'acqua, sale e pepe.

 Nel frattempo cuocere  la pasta ,scolarla e  condire  direttamente nella pentola delle verdure.

 Non resta che assaggiare!