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Da quando nel 2010 sono passata ad una alimentazione vegana, tutti mi chiedono... ma allora!!? Se non mangi carne e uova, se non mangi pesce,non mangi formaggi e non bevi latte ... cosa mangi!!? Ed io rispondo "tutto il resto" ... ma non basta, perché, per loro non c'è il resto. Questo blog ha lo scopo di far capire cosa mangia nel quotidiano una vegana. Vi renderete conto che è più semplice di quanto si pensi.

martedì 25 dicembre 2012

Pranzo di Natale

Pranzo di Natale ospiti dalla  mamma di Alberto,  che  ha cucinato per me, ma  apprezzati da tutti,questi buonissimi piatti.



antipasto: zucca in agrodolce
    
 io ho fatto il bis perché era buonissima!

 Primo piatto : pasta al forno con verdure



Secondo piatto: torta salata ripiena ai carciofi
con  contorno di patate al forno.

dessert: Christmas cup cake

ovvero............. mini panettoncini home made                                                           

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