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Da quando nel 2010 sono passata ad una alimentazione vegana, tutti mi chiedono... ma allora!!? Se non mangi carne e uova, se non mangi pesce,non mangi formaggi e non bevi latte ... cosa mangi!!? Ed io rispondo "tutto il resto" ... ma non basta, perché, per loro non c'è il resto. Questo blog ha lo scopo di far capire cosa mangia nel quotidiano una vegana. Vi renderete conto che è più semplice di quanto si pensi.

lunedì 10 dicembre 2012

Spaghetti alle olive


 ingredienti per 3:
300 gr di spaghetti,1 lattina  di pomodorini,1 spicchio d'aglio, olio, 2 peperoncini freschi, mix di olive nere e verdi denocciolate, sale.








 Soffriggere aglio e peperoncini  con un filo d'olio, unire i pomodorini e le olive lasciar cuocere brevemente
scolare e condire con il sugo la pasta.


                 

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