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Da quando nel 2010 sono passata ad una alimentazione vegana, tutti mi chiedono... ma allora!!? Se non mangi carne e uova, se non mangi pesce,non mangi formaggi e non bevi latte ... cosa mangi!!? Ed io rispondo "tutto il resto" ... ma non basta, perché, per loro non c'è il resto. Questo blog ha lo scopo di far capire cosa mangia nel quotidiano una vegana. Vi renderete conto che è più semplice di quanto si pensi.

venerdì 7 dicembre 2012

Stufato di soia verde e carote

ingredienti :
200 gr di  soia verde, 1 carota , 1/2 cipolla,olio,  1 cucchiaio di pomodoro concentrato e brodo vegetale .


                                       Unire tutti gli ingredienti e coprire con brodo vegetale.



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