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Da quando nel 2010 sono passata ad una alimentazione vegana, tutti mi chiedono... ma allora!!? Se non mangi carne e uova, se non mangi pesce,non mangi formaggi e non bevi latte ... cosa mangi!!? Ed io rispondo "tutto il resto" ... ma non basta, perché, per loro non c'è il resto. Questo blog ha lo scopo di far capire cosa mangia nel quotidiano una vegana. Vi renderete conto che è più semplice di quanto si pensi.

lunedì 10 dicembre 2012

Riso thay pilaf


Sono in molti a credere che mangiare vegan  voglia dire mangiare cose "strane"
o che i piatti devono essere sempre conditi con  spezie  più o meno conosciute.
In realtà anche un semplicissimo riso in bianco è vegan.







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