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Da quando nel 2010 sono passata ad una alimentazione vegana, tutti mi chiedono... ma allora!!? Se non mangi carne e uova, se non mangi pesce,non mangi formaggi e non bevi latte ... cosa mangi!!? Ed io rispondo "tutto il resto" ... ma non basta, perché, per loro non c'è il resto. Questo blog ha lo scopo di far capire cosa mangia nel quotidiano una vegana. Vi renderete conto che è più semplice di quanto si pensi.

domenica 17 marzo 2013

Pesto di cavolo rosso




Ingredienti: 1/4  cavolo rosso, 2 manciate abbondanti di semi di girasole,1 spicchio d' aglio
 1 bicchiere di olio evo,sale.





                                                               Frullare tutti gli ingredienti .
                                                     




                                  Si presta per condire pasta o riso.Ottimo anche spalmato sul pane.

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