Pizzaiola

Ingredienti: bistecche di soia, passata di pomodoro, cipolla, olio,origano,sale e pepe.

Cosi si presentano le bistecche di soia,per usarle bisogna prima reidratarle facendole bollire per una decina di minuti in acqua.

Dopo averle scolate e strizzate sono pronte per essere usate,come un qualsiasi pezzo di carne.

Soffriggiamo la cipolla con l'olio.

                                     aggiungiamo le bistecche e lasciamo rosolare per qualche minuto

aggiungere il pomodoro il sale e l'origano e lasciar cuocere per alcuni minuti per lasciar insaporire e per restringere il sugo

                                                               
                                                                      ed è pronto.

                                                                  Tutti a tavolaaa!