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Da quando nel 2010 sono passata ad una alimentazione vegana, tutti mi chiedono... ma allora!!? Se non mangi carne e uova, se non mangi pesce,non mangi formaggi e non bevi latte ... cosa mangi!!? Ed io rispondo "tutto il resto" ... ma non basta, perché, per loro non c'è il resto. Questo blog ha lo scopo di far capire cosa mangia nel quotidiano una vegana. Vi renderete conto che è più semplice di quanto si pensi.

venerdì 8 marzo 2013

Pesto di cicorino





 Ingredienti :300 gr.di cicorino,1/2 bicchiere circa di olio evo,2 manciate di  semi di girasole,una di mandorle e pistacchi, 1 spicchio d'aglio, sale.


                                  Frullare tutti gli ingredienti e usare come condimento.


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